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일본살이 /일본 음식59

일본 편의점 음식 리뷰 일본 편의점 음식 리뷰 (japan convenience store food) 가난했던 유학시절 일본 편의점은 나에게 전용식당과 같은 존재였다. 학교 혹은 바이토가 끝나고 밥먹을 힘도 없을 때 편하게 사먹었던 편의점 음식들. 일본 편의점 도시락 및 여러가지 음식들은 소문대로 아주 맛있는 것들이 많이 있다. 물론 방사능 사건이 터진 후로 값이 떨어진 후쿠시마 근처의 쌀로 오니기리(주먹밥)와 도시락을 만든다는 소문이 있었지만 솔직히 막상 일본에 살면은 먹을 수 밖에 없는 순간들이 많았다. 또 한 1인 가구에 맞는 사이즈의 음식들이 아주 잘 나와있다.일본의 대표적인 편의점이라면 세븐일레븐 / 로손 / 패밀리마트 이 세 가지가 점포수도 가장 많은 대표적인 편의점 브랜드이다. 이 외에도 미니스톱 / 산쿠스 / 뽀.. 2016. 6. 13.
요즘 일본에서 먹고 있는 것들 _ 일본 음식 요즘 일본에서 먹고 있는 것들 _ 일본 음식 한국에 다녀온지 벌써 일주일이 지났습니다.실 컷 한국음식을 먹고 온지라 몸이 5키로 더 뚱뚱해졌습니다.이제 다이어트를 해야하는데 ...언제나 그렇듯 다이어트는 내일부터죠~ㅋㅋㅋ 먼저 우라와(浦和)에 있는 회전스시집에서 나홀로 스시(寿司)를 먹고 왔습니다.타이센미사키코우(海鮮三崎港)라는 이름의 회전스시집인데 110엔부터 시작으로 보통 100엔스시보다는 아주 쪼오오오금 더 비싸지만 맛도 그만큼 있습니다.▲타이센미사키코우(海鮮三崎港) 회전스시.체인점이니 일본 관광오는 분들도 가보시면 좋을 것 같습니다.화면보고 스시 고르면 되서 주문방법도 어렵지않고요.▲스시집에서 나오는 일본 녹차입니다. 통에서 가루를 넣고 뜨거운 물을 부어서 먹습니다. ▲캬하~ 이맛이라규~제가 제일.. 2016. 6. 10.
일본 가정식 요리 _ 코마츠나와 아부라아게(유부) 일본 가정식 요리 _ 코마츠나와 아부라아게(유부) 코마츠나(小松菜)는 우리나라에는 없는 채소로 시금치와 열무의 그 중간 어딘가에 있는 것 같습니다. 일본은 우리나라와 기후가 달라서인지 나는 채소도 다른것 같습니다. 아부라아게(油揚げ)우리가 흔히 아는 유부입니다. 이 코마츠나(小松菜)와 유부를 섞어서 초간단 일본식 밥 반찬을 만들어 보았습니다.한국에는 코마츠나가 없으나 시금치로 대체해도 됩니다. 일본 가정식 요리 _ 코마츠나와 아부라아게(유부)레시피 물 ▶종이컵 한컵간장 ▶한큰술 조금 넘게미린(요리술) ▶한 큰술 설탕 ▶작은 한스푼 을 넣고 잘 졸여주면 끝입니다.정말 간단하죠. 쫍쫄한 맛으로 뜨거운 밥과 함께 먹으면 맛있어요. ▲일본 유부 , 아부라아게라고 읽습니다.▲코마츠나와 유부를 컷트컷트▲간장,미린(.. 2016. 4. 22.
일본 맥주 맛평가 _ 새로운 맛 호로요이 일본 맥주 맛평가 _ 새로운 맛 호로요이 슈퍼에 가보니 이렇게 NEW 호로요이가 나와있었다.이름은 뉴 호로요이 하치미츠 레몬(ほろよい はちみつレモン)즉 , 새 호로요이 꿀 레몬 알콜3%개인적인 맛평가 ★★★★☆오랜만에 맛있는 맥주를 찾았다.호로요이는 음료같은 단맛으로 전체적으로 다 맛있지만 이번건 유독 더 맛있는 듯하다.가끔 즐겨먹는 편. 참고로 호로요이(ほろよい)뜻 히라가나로는 ほろよい 이지만 한문으로는 幌酔い혹은 ほろ酔い이다. 幌(ほろ、호로, 약간을 뜻함 ) + 酔い(よい、요이, 취함을 뜻함 ) = 호로요이 살~짝 취해서 기분이 좋은 것을 뜻한다. 한국말로 하면 살~짝 알딸딸하게 취한상태라는 뜻. 딱 그 정도로 취하는데, 정말 딱 맞게 이름을 지은듯하다. ▲오늘의 술안주는 호박 , 뱅뱅이파스타와 브로.. 2016. 4. 17.