취미생활38 초보자의 파운드 케이크 만들기 초보자의 파운드 케이크 만들기 요리에 별다른 취미는 없지만 오븐구입 후 오븐을 너무 방치하는 것 같아서 책을 보면서 독학으로 하나하나씩 시도해보고 있습니다.베이킹은 제가 상상한것 이상으로 힘들더군요.그나마 베이킹 중에서 가장 쉬운 레벨인 파운드 케이크를 두어번 만들었습니다. 모양은 좀 그래도 쉽고 맛있어요. 제가 기본 파운드 케이크에 코코아가루 및 아몬드를 넣어 코코아 파운드 케이크를 만들었습니다. 고수들이 봤을때는 허접하겠지만 대강 파운드케이크 만드는 법을 올려봅니다. 백문이 불여일견이라고 동영상으로 만들어봤습니다. 동영상 링크 입니다▶▶▶https://youtu.be/fP_4ppWXouw 코코아 파운드 케이크 재료버터 100그람설탕 100그람(종이컵5분의4정도 채우면 대충100그람)박력분 100그람 .. 2016. 4. 30. 데리야끼의 유래 & 간단 데리야끼 만들기 레시피 데리야끼의 유래 & 간단 데리야끼 만들기 레시피 데리야끼 이름의 뜻과 유래 그리고 만드는 법 테리야끼, 데리야끼 등 여러가지 이름으로 불리는 테리야키. 일본어로는 照り焼き（てりやき）라고 한다.그러므로 가장 적절한 발음은 데리야키가 아닌 테리야키 일 것이다. 외국어이므로 어떻게 쓰던 큰 상관은 없지만^^데리야끼의 뜻은 照り(てり、테리) → 빛남 , 윤택, 광택 + 焼き(やき、야키) → 구움 , 굽다. = 照り焼き 테리야키(데리야끼) 즉, 빛나는 구이 라는 뜻이다. 처음에 데리야끼의 뜻을 알고는 다소 생각한 것과는 다른 엉뚱쌩뚱한 의미라고 생각했었다. 머리속의 데리야끼는 뭔가 소스의 이름일 것이라고 생각했었기에...이런 빛나는 구이를 한번 만들어 먹어보았다. 나만의 데리야끼 요리법(데리야끼 간단 레시피)대강.. 2016. 3. 22. 이전 1 ··· 7 8 9 10 다음
