일본에 쌀이 없다? 쌀 부족과 가격 상승의 원인을 정리

【2024-2025 최신 정보】일본에 쌀이 없다? 쌀 부족과 가격 상승의 원인을 정리했습니다

최근 일본에 거주하고 계시다면
“마트에 쌀이 없다”,
“쌀값이 갑자기 너무 올랐다”는 이야기를 자주 들으셨을 것입니다.

거기다가 실제로 2024년부터 일본에서는 쌀 품귀 현상과 가격 급등이 발생하고 있습니다.

실제로 제가 거래는 하는 인터넷쌀집도 같은 키로수가 1.5배가 넘게 올라서 밥을 아껴먹고 있는 실정입니다.2025년인 지금, 선진국 일본에서 쌀이 없다는게 참 믿을 수가 없는 현실입니다. 

그래서 그 원인등을 다음과 같은 내용으로 정리해보려고 합니다.

• 일본에서 쌀이 부족해진 이유
• 가격이 오르고 있는 배경
• 중국인의 사재기와 수출 이슈
• 앞으로의 전망

일본에서 쌀이 부족한 이유는?

1. 2023년 이상기후로 인한 수확량 감소

2023년과 2024년, 일본은 기록적인 폭염과 가뭄을 겪었습니다.
특히 주요 쌀 생산지인 홋카이도와 도호쿠 지방에서는 벼의 생장이 나빠지면서 수확량이 크게 감소하였습니다.

2. 생산량 자체가 감소하는 추세

고령화와 쌀 소비 감소로 인해 일본 정부는 생산 조절(감산 정책)을 실시해왔습니다.
하지만 여기에 이상기후가 겹치면서 공급 부족이 더 심해졌습니다.

3. 외식과 가정 수요 증가

코로나 이후 외식 산업이 회복되고, 가정에서도 쌀 소비가 증가하면서 수요가 폭발적으로 증가했습니다.

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왜 쌀값이 이렇게 오르고 있을까?

▶ 수요는 늘고, 공급은 줄어든 결과

자연스러운 경제 원리에 따라 쌀값은 20~30% 이상 상승하고 있으며, 특히 브랜드 쌀은 품귀 현상까지 나타나고 있습니다.

▶ 사재기와 전매도 영향을 미침

불안감을 느낀 소비자들의 대량 구매와 사재기, 일부의 되팔기(전매) 목적 구입이 시장을 더 불안정하게 만들고 있습니다.

제가 봤을 때, 실제 체감은 수요공급의 문제 보다는 사재기나 전매가 영향이 크게 느껴집니다. 

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중국인의 사재기도 한몫

최근 일본에서는 중국인의 대량 구매도 이슈가 되어 뉴스등에 보도되고 있습니다.
품질 좋은 일본 쌀을 중국으로 보내려는 수요가 증가하고 있으며, 다음과 같은 배경이 있습니다.

• 중국 내 식량 안보 불안
• 일본산 식품에 대한 높은 신뢰
• 엔저로 인한 가격 매리트
• 장기 저장 식품에 대한 선호

이에 따라 일부 지역에서는 1인당 구매 제한을 두는 슈퍼마켓도 많습니다.

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앞으로 쌀값은 어떻게 될까?

전문가들은 2024년 가을의 새 쌀 수확 전까지는 고가격과 품귀 상태가 계속될 것이라고 전망하고 있습니다.
정부는 비축미 방출 등의 대책을 검토 중이지만, 이는 기후 변화와 농업 구조의 근본 문제와도 연결되어 있습니다.

쌀 이외에도 계란도 자주 판매 중지가 되는 등 일본의 기본먹거리에 대한 문제는 현재 진행중입니다.

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마무리하며

당연히 살 수 있을 줄 알았던 쌀이 이렇게 귀해지니,
식량 자급률, 기후 변화, 농업의 중요성에 대해 다시 생각하게 되고 있습니다.

이제는 식품도 "당연하지 않은 시대"에 접어든 만큼, 현명한 소비와 식품 보관, 그리고 환경에 대한 관심을 가지며 하루빨리 일본정부에서 대책을 마련했으면 좋겠습니다. 일본서민들은 지금 다 힘들거든요.

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관련 키워드 참고

• 일본 쌀 부족
• 일본 쌀값 상승
• 일본 쌀 사재기
• 중국인 쌀 사재기
• 일본 식량 위기
• 일본 식품 가격
• 일본 이상기후 농작물 영향