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일본살이 /일본 음식

일본 라면 _ 새우라면 海老だしらーめん

by 바야고양이 2016. 9. 12.

일본 라면 _ 새우라면 海老だしらーめん


면 중독인 나는 주말 라면을 먹기 위해 도쿄의 오우지(王子)라는 곳의 멘야유(麺や雄,めんやゆう)라는 곳을 방문.그곳의 대표메뉴인 새우라면을 먹고왔다.

쉽게 말하면 새우라면이고 엄밀히 말하면 새우를 갈아서 만든 국물로 만든 라면이다.

맛은 상위권. 위에 올라간 돼지고기 구운것이 아주 맛있고 면도 맛있다. 무엇보다 새우국물로 낸 진한 맛이 일품.하지만 새우 특유의 약간 비린맛이 있을 수 있다.

일본에서 먹어본 라면 중 초상위권은 아니지만 꽤 색다르게 먹을 수 있는 라면으로 별3개이상.