일본맛집2 일본 사누끼 우동_마루가메 제면(丸亀製麺) 일본 마루가메 제면(丸亀製麺)은 일본 사누끼 우동 전문점으로 현재 일본에만 800개 이상 넘게 있다. 사누끼(讃岐)우동은 일본 카가와현(香川県)에서 유래된 우동으로 쫄깃한 식감의 면발이 특징이다. 마루가메 제면(丸亀製麺)은 이 카가와현(香川県)의 지명 중 하나인 마루가메(丸亀)를 사용하여 가게이름을 지었다고 한다. 마루가메 제면은 저렴한 가격으로 일본의 쇼핑몰 또는 백화점의 푸드코트,외곽지역의 단독건물로 운영되는 경우가 대부분이며, 일본내에서도 쫄깃한 식감의 사누끼 우동을 대중적으로 잘 만드는 가게로 인기가 높은편. 한국에도 명동 및 강남 쪽에도 진출했다는 소식을 들었는데 어느정도 인기인지는 나는 일본에 있어서 잘 모르겠다^^ 내가 오늘 먹은 곳은 일본의 이온몰(イオンモール)라는 대형쇼핑몰 내의 푸드코드.. 2016. 10. 1. 도쿄 맛집 _ 쯔바메 그릴 つばめグリル 며칠전 어학원 다닐때 친하게 지냈던 대만친구와 홍콩친구를 만나고 왔다. 지금은 도쿄근교에서 뿔뿔이 흩어져살고 있으나 , 오랜만에 점심식사를 같이 하기로 했다.장소는 모두의 중심인 도쿄 신주쿠~ 언제나 고민인 라는 질문에 다함께 츠바메 그릴을 가기로 했다. 쯔바메 그릴(つばめグリル)은 1930년에 긴자에서 시작된 일본식 양식 함바그가게로서 역사와 전통이 있는 일본인들이 좋아하는 레스토랑이다. 86년이나 이어져온걸 보면 알 수 있듯이 맛은 아주 맛있다.처음 긴자를 시작으로 지금은 신주쿠,시나가와,시부야등 도쿄 중심가에 분점이 있어서 좋다. 신주쿠점은 신주쿠 다카시마야 백화점 13층 레스토랑가에 위치해있다. 오랜만에 고고씽! 겉으로 봐서는 그냥 백화점 윗층에 있는 흔한 레스토랑 느낌이지만 안으로 들어가면.. 2016. 8. 20. 이전 1 다음
